Невероятно просто и вкусно: запеканка с картофелем и куриной грудкой

Ингредиенты:

• картофель — 3 шт.
• куриное филе — 300 г
• сливки 20% — 200 мл
• соль — по вкусу
• перец свежемолотый смесь — по вкусу
• растительное масло для жарки — 2 ст. л.
• сыр твердый — 50 г

Приготовление:
Куриное филе и картофель нарезать тонкими ломтиками. По отдельности обжарить на небольшом количестве растительного масла.

Сложить в сковороду обжаренные филе и картофель, добавить соль, перец , другие приправы по вкусу. Залить горячими сливками 20%, перемешать и довести до кипения.

Духовку разогреть до 180–190°C. Переложить со сковороды филе с картофелем в форму для запекания. Посыпать тертым сыром. Запекать 20 минут до румяной корочки.

Подавать запеканку горячей.

Приятного аппетита!