Categories: Рецепты

Рецепт: запеченная свинина с помидорами и сыром

Ингредиенты:

  • Свинина –  500 г
  • Соль –  по вкусу
  • Специи – по вкусу
  • Чеснок –  2–3 зубчика
  • Майонез – 3–4 ст. л.
  • Лук репчатый – 1–2 шт.
  • Помидоры – 2–3 шт.
  • Сыр твёрдых сортов – 150 г

Приготовление:

Свинину порезать на порционные кусочки, не тонко. Слегка отбить. Посолить и поперчить по вкусу. Противень для запекания выстелить пергаментом. Выложить кусочки свинины на пергамент.

Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить майонез с чесноком и хорошо перемешать. Смазать получившимся соусом кусочки свинины. Лук почистить и порезать на тонкие кольца. Выложить луковые кольца на свинину поверх соуса.

Помидоры вымыть и порезать на тонкие кружочки. Выложить кружочки помидоров поверх лука. Поставить противень со свининой в разогретую духовку и запекать при температуре 200ºC 20 минут.

Достать противень с мясом из духовки, щедро посыпать кусочки свинины сыром, натертым на терке, и отправить обратно в духовку ещё на 10–15 минут.

Сыр должен расплавиться и слегка зарумяниться. Вкусную, аппетитную свинину, запеченную с помидорами и сыром, подать в горячем виде с гарниром.

Приятного аппетита!

Яна Плотка

Recent Posts

Кому из педагогов в Беларуси повезло больше всего

Зарплаты в образовании снова сильно отличаются между регионами, и разрыв хорошо виден уже по первым… Read More

56 минут ago

Сказочные места Германии: что посмотреть туристу

Где жила Рапунцель? Как сфоткаться у памятника Бременским музыкантам? Отправляемся в путь по Немецкой дороге… Read More

5 часов ago

В Беларуси освободили 123 политзаключённых, включая известных лидеров

В Беларуси в один день произошло событие, которого ждали уже давно. Решение принималось за закрытыми… Read More

19 часов ago

Почему Рождество в Беларуси не похоже на европейское

Хотя в основе Рождества в Беларуси и Европе лежит одно событие, на практике это два… Read More

2 дня ago

Трамп разочаровался в Украине и России

В Вашингтоне всё чаще признают, что переговоры топчутся на месте. В Белом доме дают понять:… Read More

2 дня ago

Опасная пятница: северо-восток Беларуси предупредили о штормовом ветре и гололеде

Пятница для северо-восточных районов страны обещает быть напряжённой. Синоптики предупреждают об ухудшении погоды, которое начнётся… Read More

2 дня ago