На фестивале белорусской кухни «Скокаўскія спасоўкі» проведут сразу четыре конкурса

В 2024 году фестиваль «Скокаўскія спасоўкі» пройдет 24 августа. Откроется он костюмированным шествием «Усё грыміць і гудзе, бо свята к нам ідзе!». Затем запланирована театрализованная реконструкция встречи в усадьбе «Запрашаем гасцей з усіх валасцей». В программе – большой праздничный концерт, этнодискотека, выступление конно-спортивного клуба «Белая Русь» и фаер-шоу.

И всё же главной особенностью фестиваля является кулинарная программа. В нынешнем году она включает четыре конкурса, в том числе на лучшую кирмашовую лавку и самое оригинальное блюдо из яблок и мёда. Также будет конкурс традиционного хлеба «Скокаўскі смак» и конкурс мёда «Народное признание».

Ну а те, кто поразит жюри не только вкусом, оформлением и презентацией, но и историей создания и традициями приготовления блюда, получит специальный суперприз. Кроме того, на фестивале традиционно будет представлен широкий выбор натурального мёда от пчеловодов.

Планируется работа нескольких фестивальных локаций. На площадке «Скокаўскія пачастункі» гости смогут приобрести разнообразные угощения белорусской кухни и изделия народных мастеров. А на площадке «Падворак жывых рамёстваў» пройдут мастер-классы и этнографическая выставка. Любителей рыцарской тематики приглашают на «Рыцарскі падворак», где можно окунуться в атмосферу Средневековья. На протяжении праздника будут работать игровая зона для детей, тематические фотозоны и другие активности.

Мероприятие проводится с целью сохранения, развития и популяризации традиционной белорусской кухни. Фестиваль также призван поддержать мастеров народного творчества и укрепления межрегиональных культурных связей. Организатором фестиваля выступает Брестский райисполком.