Так, в готовой рыбной продукции ООО «Фишмэн Пауэр» обнаружили бактерии группы кишечной палочки, а в продуктах из птицы ЗАО «Серволюкс Агро» и ОАО «Смолевичи Бройлер» – листерии и динитрокарбанилид.
В списке также указаны ООО «Велес-Мит», в вареном колбасном изделии которого оказались бензилпенициллин и метаболит фурацилина, и ЗАО «Экомол Агро» – сальмонелла в премиксе для птиц.
В список прежних случаев с нарушениями можно добавить и продукцию компании «Беллакт»: в её твороге ранее были обнаружены колиформные бактерии. Подробнее — в статье «В твороге и мясе из Беларуси обнаружены опасные бактерии».
ПАМЯТКА
Кишечная палочка и сальмонелла – частые возбудители пищевых отравлений, особенно опасные для детей и пожилых.
Листерии могут вызывать серьёзные инфекции, в том числе у беременных.
Динитрокарбанилид, бензилпенициллин и метаболит фурацилина — вещества, не предназначенные для пищевой продукции. Они токсичны, могут вызывать аллергию и даже онкологические риски.
