Ценные виды тоже пошли в рост. Форели, осетров и сомов добыли вдвое больше – 600 тонн. Из них 83% пришлись на радужную форель, 10% – на осетровых и 7% – на сомов. Озёрно-речная рыба не осталась в стороне – её объёмы также удвоились, до 1000 тонн.
В среднем беларус съедает 8,7 кг рыбы в год. Из них чуть больше килограмма (1,2 кг), приходится на местную продукцию. И если кто-то предпочитает ловить сам – тоже не проблема. Платное рыболовство в стране продолжает набирать популярность: в 2024 году улов составил 545 тонн.
По словам специалистов Минсельхозпрода, отрасль уже научилась выращивать и сохранять посадочный материал, освоила разведение новых пород – от европейского сома до осетровых. Освоили даже методы заводского воспроизводства щуки, язя и налима. А главное – вывели собственные, белорусские породы карпа.
С водой в стране тоже всё в порядке. В Беларуси – почти 11 тысяч водоёмов и более 700 искусственных. Они дают около 5,5% всей рыбы. Остальное – дело рук 84% хозяйств, которые специализируются на рыбоводстве. А 19 из них выращивают именно ценные виды.
Белорусская рыба растёт – и по объёму, и по амбициям.
Хотя в основе Рождества в Беларуси и Европе лежит одно событие, на практике это два… Read More
В Вашингтоне всё чаще признают, что переговоры топчутся на месте. В Белом доме дают понять:… Read More
Пятница для северо-восточных районов страны обещает быть напряжённой. Синоптики предупреждают об ухудшении погоды, которое начнётся… Read More
В Беларуси обсуждают проект указа, который может заметно поменять привычную рыбалку. Авторы предлагают пересмотреть часть… Read More
В Беларуси внезапно перестали открываться сайты сразу нескольких популярных криптобирж. С 10 декабря они попали… Read More
На автодороге М‑1 «Брест – Минск – граница России» начал работу новый участок фотовидеофиксации средней… Read More
