В Ивацевичском районе сварили самую большую уху в Беларуси

После выдачи сертификата о национальном рекорде уху разливали всем желающим, приехавшимм на праздник деревни Сомино. Предположительно, её хватило на пару тысяч человек. Для неё понадобилось более 200 кг рыбы, 300 кг картошки, 45 кг лука, 8 кг соли и 1 кг приправ.

Праздник «Соминская уха» проводится по инициативе жителей деревни Сомино (это недалеко от Телехан в Ивацевичском районе. И за несколько лет он превратился в фестиваль не только для сельчан, но и гостей из разных регионов. Здесь проходят соревнования между местными командами. Каждая из них оформляет своё подворье, готовит уху и презентует блюдо.

«На первую «Соминскую уху» было зарегистрировано всего лишь четыре команды. Люди услышали о нашем фестивале, через год зарегистрировалось уже восемь команд. Интерес каждый год рос, — рассказала прессе председатель Телеханского сельского совета Оксана Мялик. — Рыба для соминцев, наверное, продукт №1. В Соминском озере водится сом, это брендовая для них рыба».

Кроме командных соревнований, здесь было много развлечений для публики – концерты, мастер-классы по силовому экстриму (силачи таскали комбайн), распродажи сувениров, торговля шашлыком и прочими вкусностями. Даже непрерывно работала дегустация от ликёро-водочного…

Деревня Сомино расположена на берегу уникального карстового озера Соминского. Это самое глубокое озеро в Брестской области. Максимальная глубина – 33,5 метров.

Смотрите ещё: