А будет ли картошка в Беларуси в этом году?

Картошка и «борщевой набор»

Фермеры и хозяйства рассчитывают выкопать около 1 млн тонн картошки. Это серьёзный прирост к 2024 году. Урожай овощей тоже будет неплохой — 587 тысяч тонн, то есть немного больше прошлогоднего.

Министр сельского хозяйства Беларуси Юрий Горлов признал: весенние заморозки подрезали планы, часть посевов погибла, яблони тоже пострадали. Но зато морковь, свёкла и лук чувствуют себя отлично — для «борщевого набора» нынешняя погода оказалась даже полезной.

Яблоки — слабое место

С яблоками дела хуже: соберут всего 80 тысяч тонн, а это почти вдвое меньше, чем год назад. Чтобы полки магазинов не пустовали, власти сохраняют лицензирование экспорта. Торговым сетям советуют напрямую заключать договоры с садоводами.

Что положат в хранилища

На межсезонье в закрома отправят 149 тысяч тонн овощей и фруктов. Из них 59 тысяч тонн картошки, 63 тысячи тонн овощей и 27 тысяч тонн яблок. Горлов заверяет: аграрии технику подготовили, хранилища тоже готовы — убрать и сохранить урожай смогут без проблем.

На будущее

По официальным данным, производство овощей и фруктов в целом закрывает все потребности торговли. Но яблоки остаются проблемой. Власти уже запустили программу до 2030 года: особый упор сделают на картофель, ранние овощи и яблоки. К слову, в Минсельхозпроде отмечают, что 87% машинно‑тракторного парка в стране — отечественная техника, а фермерских хозяйств за 10 лет стало на треть больше. Но решает ли это проблемы сельского хозяйства или нет — непонятно.

Несмотря на оптимистичные прогнозы  в Беларуси в очереди за картошкой устроили настоящие «голодные игры».

Также мы писали о том, когда в Бресте стартуют осенние ярмарки — когда и где запасаться овощами и фруктами.

Читайте ещё: