Картошка возвращается после весеннего дефицита

Министр сельского хозяйства Юрий Горлов уверяет: в этом межсезонье белорусам всего хватит – и картофеля, и овощей, и яблок. Нужные запасы уже готовят: урожай закладывают в стабфонды, откуда он пойдёт в магазины, школы и больницы.

Госзаказ вместо запасов

Теперь вместо прежних стабфондов действует госзаказ. Производители должны поставить столько овощей, сколько нужно для страны. «Мы вместе с МАРТ продумали систему, утвердили документы и посеяли нужные площади», – пояснил Горлов. Чтобы накормить страну, нужно 59 тысяч тонн картошки, а вырастили около миллиона.

То есть хватает с запасом: в торговлю пойдёт всего 6% урожая. То же с борщевым набором – морковью, капустой, луком и свёклой: на внутренний рынок направят от 12 до 42% собранного.

Яблок меньше, но всегда есть импортные

С яблоками год выдался сложнее – в мае были заморозки. Урожай меньше, чем планировали, но и его достаточно: по госзаказу нужно 27 тысяч тонн, а есть 40. Больше половины яблок выращивают в Брестской области – оттуда и повезут по стране. Чуть-чуть завезут импортных, но только для разнообразия.

По словам министра, за ситуацией следят ежедневно. «Паниковать не стоит – продукты есть, цены нормальные и согласованы с МАРТ», – отметил Горлов.

Читайте и вспоминайте что  было: