Рыбак вытащил из Припяти толстолобика весом больше…

Как всё было: «Рыбачим недалеко от моста в Мозыре. Хотели леща половить – клёв вялый. Вдруг – поклёвка, и началось. Тащили около часа. Все на нервах. Удилище на пределе. Подняли – а там эта махина.

Весы упёрлись в максимум – 25 кг. Но по виду рыба может потянуть и на 30. Это абсолютный рекорд для самого Михаила и один из самых крупных экземпляров, выловленных в Беларуси за последние годы. Рыболовы надеются, что улов попадёт в национальную книгу рекордов.

Толстолобик: что за рыба

Толстолобик – пресноводный великан, родом из Китая. У нас прижился хорошо: встречается в Припяти, Днепре, Соже, Березине и крупных озёрах. Любит тепло и широкую воду. Основная еда – фитопланктон, из-за чего считается настоящим «санитаром» водоёмов.

Средний вес улова – 5–10 кг. Но случаются и настоящие гиганты: по данным рыбаков, в Беларуси ловили толстолобиков весом до 36 кг (например, рекордная рыбалка с общим уловом почти в 40 кг была зафиксирована на Припяти в 2022 году).

А вкусно ли?

Да! Мясо толстолобика белое, жирное, с мягким вкусом. Особенно вкусна спинка и животик. Часто из него делают:

— фарш и котлеты (мясо почти без запаха)

— рыбу в кляре или жареную ломтями

— заливное

— уху (особенно из головы и хвоста)

Минус – много мелких косточек. Но если приготовить правильно – с этим можно справиться.

Запомните:

— Самые крупные толстолобики ловятся летом, когда вода прогревается.

— Лучше всего идёт на растительные наживки или специальные прикормки для фитофагов.

— Вытаскивать такую махину в одиночку – почти нереально. Хорошо, если рядом будет надёжный друг.

Читайте так же: Рыбалка без прикрас: Днепр, Сож, Мухавец и Витебщина