Грибная биржа ведёт себя спокойно, на «Комаровке» ажиотажа нету, но грибы найти можно. Как правило, привозят из Брестской области, 26 сентября большой выбор из Берёзовского района. Вот какие цены: польский гриб, грузди чёрные, лисички и волнушки – 10 руб за кг, боровики (есть и золотистые), подосиновики, маслята – 15.
Давайте же перейдём к обзору, где что растёт.
Брестская область
То, что на «Комаровке», в основном, бывают грибы из Брестской области – не спроста. Грибники рассказывают в своей группе, что именно там сейчас лучше растут грибы.
Людмила Сытник из города Берёза несколько раз ходила в лес, и без боровичков не осталась. Даже удалось маленьких насобирать – идеальных для закаток.
«Сколько лет мечтала набрать мелких грибов для маринада, мечта сбылась. Лучшие грибочки этого сезона, уже в баночках. Пошли маслята, и светлые, и тёмные с юбочкой, но пока только начинаются».
Юрий Панасюк показал, что насобирали в пуще в Каменецком районе в три ножа.
Жанна Пименова из Кобринского района говорит, что 23 сентября «грибалка удалась».
Виктор Постерняк тоже собирал в Беловежской Пуще. Говорит: «Молоденьких грибов становится меньше, людей больше».
Конечно, грибников на Брестчине становится больше. Ведь сюда повадились ездить и минские. Целым десантом в брестские леса приезжали за сотни километров из Минска админы грибной группы Елена Шехова, Александр Шевцов и другие (заглавное фото). Говорят, хорошо съездили, собрали боровиков и не только.
Елена Шехова уже показала и маринованные итоги сбора. Поделилась и своим рецептом, как маринует грибы:
Грибы отварить. Вскипятить рассол. На 1 литр воды 1 стол ложка соли, 2 стол ложки сахара, 3 стол ложки уксуса, 1 лавровый лист, по 4 горошины чёрного и душистого перцев, 3 гвоздики. В кипящий рассол снова закинуть грибы и варить ещё 15 минут. Разливаем по стерильным банкам и закатываем стерильными крышками. Перевернуть, укутать до полного остывания.
Минская область
Здесь всё печально. Опытный грибник из Солигорска Николай Белькевич 25 сентября собрал совсем немножко.
«0° было ночью, +13° днём. Заглянул в лес, пока не включили красный лесной светофор. Появились зеленушки лиственные. Находил подосиновики и подберёзовики. На жаренку собрал».
Грибник Олег был в Борисовском районе в лесу близ д.Зембин 24 сентября: «Наковырял немного трудовых лисичек, т.к. надо было постараться по мху побегать, один небольшой боровичок-красавец и все́. Можно было брать и сыроежки, но я этого не делаю, домой можно привезти кашу из сыроежек. Завидую грибникам Брестской обл., увы у нас на Минщине лес пока находится в предсмертном состоянии.
Пока не будет дождей и тепла в Борисовском районе делать нечего. Ехать за полведра непонятно чего? В лесу полуразложившиеся старые грибы, новых-молодых практически нет. Летние грибы исчезли, а осенних пока еще́ нет, всё зависит от будущей погоды», — заключил грибник.
Ещё один грибник рассказал, что не очень ситуация и в Логойском районе по состоянию на 24 сентября: «Проездом был в Околово, Фильяново. Девственно чистый лес. Примерно, как в начале апреля. Нет не только сколько-нибудь съедобных грибов – нет никаких вообще. Лужи небольшие после вчерашнего дождя на дорогах имеются, но и это оптимизма не вселяет».
Гомельская область
Майя Добрина была в лесу в Гомельском районе и рассказала, что там тоже дела обстоят не лучшим образом. «Таких трудовых опят у меня ещё не было. Поэтому решила сделать перерыв по опятам», — говорит она.
Витебская область
Виктория поинтересовалась у грибников Витебщины: «Кто знает, куда можно съездить по грибочки сейчас, так что бы не очень далеко?»
Олеся: «Грибов нет пока что. Была и прямо под Витебском, и в сторону Городка, и под Богушевском. Единичные лисички и грузди черные, трутовики овечьи иногда, редкая сыроежка по пути. Один нормальный польский. Всё. Попадались старые подберёзовики, подосиновики и белые, суммарно штук шесть, все уже несобирабельные».
Татьяна: «Сейчас такая погда, которая способствует росту поздних опят, те которые на вырубках и по лесу по мху, вот думаю ехать в субботу, или бесполезно?»
Олеся: «Всю прошлую неделю колесила, эту не была – чтобы не расстраиваться. Думаю, рано за опятами, сухо было очень, один дождь вряд ли что изменил».
Олег: «Были сегодня полигон в Лосвидо, лисичек с десяток, пару крепких сыроежек, и нашли поляну трутовиков овечьих. Ведро взяли. Нет даже волнушек, ни старых боровиков, ни подосиновиков не встретили. На суп с трудом можно собрать. Но прогулка по лесу в удовольствие, комара нет, не жарко, пару лосинных мух не в счет».
Елена: «Печалька. В 40-ка километрах от Витебска, в двух всегда плодоносных местах, пустота. Пару сыроежек, стеклянные от мороза. На открытых местах иней и приличный. На Оршанском направлении пугнул медведь. Недалеко в болоте с брусникой, видать завтракал. Обработали себя репелентами и громко разговаривали. Зашли в лес он и заревел причём очень близко, неединожды. Грибники, уважаемые, берегите себя. Произошло близ деревни Щитовка».
Могилёвская область
Елена: «Расскажите положение в Могилевской области. Грибы по-прежнему молчат? Или начинают проскакивать?»
Наталья: «Была в пятницу и в среду… Две лосиные мухи и один клещ приехали со мной домой. Пью доксициклин. Из грибов видела только кучку чешуйчаток и один зелёный мухомор»
Оксана: «Бобруйский район – абсолютно пустой лес. Почти месяц езжу на разведку каждые несколько дней – даже поганок нет. Вообще никаких грибов. И неудивительно, дождя не было месяц. И, судя по отсутствию фотоотчётов, в других районах не лучше. Ждём дождей. Когда-то ведь они пойдут!»
Смотрите ещё:
«Грибы есть — просто не везде?» — обсуждают в Брестской области
