До зимы остаётся чуть больше месяца, а в Могилёвской области в хранилища заложили лишь 37% запланированного объёма овощей и фруктов без учёта картофеля и яблок. Особенно неспешно движется морковь, а капуста пока вообще не добралась до хранилищ. Впрочем, чиновничий календарь оптимистичнее сельскохозяйственного: завершить всё обещают до 15 ноября.
Пока жители области готовятся к холодам и будущим ценникам в магазинах, сельхозорганизации продолжают операцию по спасению урожая от зимы.
Согласно представленным данным, в хранилища поступило более 2,6 тысячи тонн продукции. А нужно почти 7,1 тысячи тонн. То есть впереди ещё около 4,5 тысячи тонн.
Причём картофель и яблоки в этот расчёт не входят. У них своя арифметика.
С картошкой, кстати, почти победа: заложено 5,5 тысячи тонн, или 95% плана. Ещё немного, и можно будет торжественно объявлять о выполнении стратегической операции «Второй хлеб».
Лук тоже демонстрирует дисциплину: 83%. Свёкла старается не отставать, хотя пока добралась лишь до 67%.
А вот морковь, похоже, решила испытать терпение чиновников. В хранилища отправлено только 29% запланированного объёма.
Настоящий чемпион по неторопливости — капуста.
Её закладка на хранение ещё не началась. Правда, уборка стартовала недавно, поэтому записывать капусту в саботажники пока рано.
Впрочем, если бы овощи умели читать официальные сводки, моркови уже наверняка сделали бы замечание, а капусте назначили совещание с участием председателя райисполкома.
19 хранилищ, 28 холодильных камер. Осталось найти овощи
В создании запасов участвуют 16 организаций, включая государственные предприятия и фермерские хозяйства. Для урожая подготовлены 19 хранилищ и 28 холодильных камер.
С инфраструктурой, судя по отчётным цифрам, всё выглядит внушительно. Вот только количество холодильников само по себе ещё не гарантирует наличия в них овощей.
Конечно, до 15 ноября время остаётся. И нынешние 37% вовсе не означают, что область останется без продуктов. Разные культуры убирают в разные сроки, а итог подводить нужно после завершения закладки. Но есть нюанс.
Белорусам ведь важно не только то, сколько тонн картошки, моркови и капусты чиновники запишут в отчёты. Гораздо интереснее, сколько качественных овощей действительно сохранится до весны и по какой цене их потом будут продавать.
Потому что заполнить хранилища осенью — это лишь половина дела. Вторая половина — сделать так, чтобы к марту картошка не превратилась в дорогостоящий деликатес, а морковь не пришлось разыскивать по магазинам.
И вот здесь хотелось бы увидеть не только проценты выполнения плана, но и реальные результаты. А пока у Могилёвской области впереди ещё один овощной рывок. Главное, чтобы к 15 ноября в хранилища добрались не только морковь и капуста, но и здравый смысл.
А вы делаете собственные запасы картошки и овощей на зиму или рассчитываете на магазины?
И главное, верите ли, что весной овощи будут доступными по цене?
Напишите на еmаil: [email protected]
