Батат возвращается на кухни и рынки – и не зря. Этот сладкий картофель вкусен, полезен и способен заменить целую аптечку витаминов. Узнали, чем он лучше обычного картофеля и как сохранить максимум пользы при готовке.
Осень – время заготовок. На ярмарках шумно и людно, люди закупают картошку, морковку, капусту – всё, что пригодится зимой. Но не у всех есть погреб, где можно хранить мешки овощей до весны. Поэтому каждый раз возникает вопрос: хватит ли урожая и не случится ли снова дефицит, как в мае 2025 года, когда с прилавков вдруг исчезла картошка.
Картошки в этом году обещают — хоть отбавляй. Минсельхозпрод хвалиться хорошими урожаями. Но есть и ложка дёгтя: яблок соберут значительно меньше. Почему так вышло и чего ждать дальше?
Пока горожане обивают обувь на рынках в поисках выгодных овощей для закаток, сельские жители думают, как выгодно сбыть излишки своей продукции. Кроме частных скупщиков, закупает овощи и фрукты у народа и потребкооперация. Давайте сравним закупочные цены.
Весной картошку искали по всей стране, а теперь нашли и тех, кто «сделал всё не так». Завышал цены? Получи штраф. Вывозил картошку? Нашли козла отпущения. Всё по правилам жанра: наказаны все, кроме самой картошки.
Удивительно, несмотря на то, что в некоторых регионах Беларуси наблюдались сильные потопы, отчего люди очень переживали за то, что картофель сгниёт в земле, цены в магазинах и на рынках показали, что может и зря мы все сажаем эти самые огороды? После весеннего шока с ценами на картошку, к осеннему сезону они значительно контрастируют. Проанализируем, как меняются цены на овощи и фрукты в Беларуси к 15 августа 2025 года.
Ситуация с картофелем в Беларуси уже «с бородой», считает замминистра торговли Беларуси. Об этом она заявила на пресс-конференции 23 июля 2025 года. А ещё ответила на вопрос, почему в магазинах помидоры хуже, чем на рынках.
Пока картофель иногда продолжает шокировать своими ценами в некоторых магазинах Беларуси, рынок «Новый Лебяжий» в Таборах под Минском предлагает бульбу уже от 1,2 бел рублей. Правда, на оптовых рядах. Давайте посмотрим, какие цены на овощи и фрукты в Таборах на 18 июля 2025 года.
Весной 2025 года в Беларуси были перебои с поставками картофеля в магазинах. И вот, у депутатов возникла идея, как в будущем предотвратить такие ситуации. Метод традиционный – наказывать штрафами.
Хорошая новость для тех, кто не мыслит лето без отварной с укропчиком: белорусский молодой картофель вот-вот появится в магазинах. Обещают, хватит всем. А вот с яблоками, похоже, будет посложнее.
Ранее в России шутили над тем, что Беларусь ввозит в Россию креветки и красную рыбу. Про это снимали сюжеты и в КВН, и в новостях. А сейчас там озабочены решением Беларуси о том, что страна разрешила ввозить картошку из Евросоюза.
МАРТ снова берётся за цены. На этот раз – за яйца. Торговым сетям советуют снизить наценки, производителям – активнее проводить акции. Всё это звучит знакомо: картошку начали регулировать ещё в 2022 году – подешевела, а потом исчезла с полок. Не получится ли так же и сейчас?
Вадим Маханько, генеральный директор НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству, в эфире гостелевидения рассказал, какая себестоимость картофеля, как формируется его цена.
Внимание, тревога! Где-то на территории Родины, под слоем утрамбованных «успехов» сельского хозяйства, зреет клубневая драма. На календаре май, а на прилавках – пустота. Люди теряются: где картошка? А МАРТ нашёл где её «спрятали»…
Картошка в стране есть, но на прилавки она не попадает. МАРТ вскрыл нарушения при поставках из стабилизационных фондов, несмотря на то, что запасы были с лихвой. Где-то контракты не выполняются, где-то товар уезжает в Россию фурами. Итог – антимонопольные дела и новое внимание к «второму хлебу».
Картофель в Беларуси – больше не просто гарнир. TikTok, рилсы и комментарии в соцсетях пестрят жалобами и иронией: то египетский – не тот, то белорусский – дорогой, то вовсе пустые полки. В обсуждение включились и учёные, и фермеры, и Лукашенко.
Торговле стоит приготовиться на фоне массовых жалоб на цены и качество картофеля. Комитет госконтроля Беларуси проверяет наличие в торговых сетях отечественного картофеля, сообщает ведомство. Проверки идут по всей стране «с привлечением местных органов власти».
Картофельные проблемы подтверждают не только покупатели, но и чиновники. Минсельхозпрод придумал, как решить потребности в картофеле. Бульбяной вопрос вместе с торговыми сетями, Министерством антимонопольного регулирования и торговли рассматривал министр сельского хозяйства Беларуси Юрий Горлов.
Пока в соцсетях обсуждают, что нынче не картошка, а печаль, при этом Беларусь стабильно снабжает ею соседей. По итогам 2024 года наша страна вновь возглавила список поставщиков на российский рынок.
Не может пройти недели, чтобы белорусы не нашли повод пообсуждать картошку в соцсетях. Минчанка Ольга поделилась видео картофеля из магазина, который шокировал трепетных к этому продукту белорусов. Смотрите, какая дискуссия возникла.
Внимательная тиктокерша tatyanafrans продолжила дискуссию о ценах на мытый картофель в Беларуси и предложила лайфхак, что можно брать сразу готовый к жарке, даже чистить не нужно – нарезанный. Удивительно, но так даже выгодней получается.
Тиктокер vladis.1ove снял ролик про цены на мытый картофель в Беларуси. В магазине «Гиппо» он показал картофель по 8,31 бел рублей. Правда, это за пакет 2,5 килограмма. Килограмм этой картошки стоит 3,32 рубля. Некоторые в соцсетях удивились такой цене, а есть ли дешевле?
Правительством Беларуси введено лицензирование вывоза картофеля, сообщает телеграм Совета министров. Подписано соответствующее постановление.
С 10 по 14 марта 2025 года сотрудники Министерства антимонопольного развития и торговли вместе с исполкомами посетили 437 объектов торговли. На этот раз причиной был не поиск просрочки. Оценивали наличие и состояние картофеля на полках.